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老虎菜的做法

2018-11-07 18:08:25
老虎菜的做法 “老虎菜其实就是黄瓜拌油条,整个名字听起来是不是有些虎,但这是山东的一道传统菜肴,记得几年前同事就告诉过我家乡的这道菜,我一直都怀疑它的好吃度,知道在外面吃过以后,才确定做来吃,油条的酥脆和黄瓜的脆内形成了口感上的不同,再加入蒜泥,味道的值得一试。” 食材明细 主料 黄瓜 1根 油条 2根 辅料 大蒜 5瓣 生抽 1勺 醋 1勺 盐 适量 咸鲜 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 老虎菜的做法步骤 1自己炸制的油条,各种食材备用。 2把黄瓜派一下,切块。 3油条切块。 4大蒜砸成蒜泥,加生抽,醋,盐拌匀。 5倒入到黄瓜油条上面。 6拌匀即可,简单吧。
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