剖腹产妈妈伤口恢复精选食谱

2019-09-14 06:55:21 来源: 临沧信息港

  导语:剖腹产的妈妈产后,要尽快养好伤口以便正式进入哺乳期,可以好好的照顾宝宝,选择有利于伤口恢复愈合的营养食谱,不仅可以让妈妈减轻疼痛,还可以吃出健康,有利于奶水充足。

  剖腹产妈妈伤口恢复精选食谱

  一、止痛抗氧化

  生化汤

  材料:米酒水(煮过、已挥发掉酒精)700毫升、当归6钱、川芎4钱、桃仁1钱、黑姜7分、炙甘草7分。

  做法:

  1、米酒水加入药材,慢火加盖煮1小时左右,约剩200毫升时,将药酒倒出备用。

  2、第二次再加入米酒水350毫升,和做法1煮法相同,约剩100毫升。

  3、将做法1和做法2的药酒加在一起拌匀即可。

  营养解说:生化汤出自清朝的妇科医师傅青主所写的 傅青主女科 ,由当归、川芎、桃仁、黑姜、炙甘草5种药材组成。 生化 之名是取其 生 出新血、 化 去旧瘀而来。生化汤可调节子宫收缩,以排除子宫内黏膜或血块,加速恶露排出,同时帮助内膜修复,并降低收缩时所产生的痛感,特别是剖腹产的产妇应多加食用,更能帮助伤口复原。

  番茄烩鸡丁

  材料:鸡腿2只、大番茄4个、洋葱1个、蒜头2粒、番茄酱3汤匙、水250毫升、糖1汤匙、盐少许。

  腌料:糖1/2茶匙、酱油1匙、麻油少许。

  做法:

  1、鸡腿肉去骨、切丁后,放入腌料中腌渍30分钟。

  2、洋葱切丝,蒜头切成蒜末,备用。

  3、将大番茄以热水泡15分钟后,去籽切大丁。

  4、入油起锅,将鸡丁煎至8成熟,加入蒜末略炒后,依序加入洋葱丝与番茄丁同炒,并加入番茄酱、水、糖及盐拌匀,用大火煮沸后盖上锅盖,再用小火煮至汁液转浓即可。

  营养解说:番茄含有大量的茄红素,是一种良好的抗氧化剂。根据流行病学调查及研究发现,茄红素可降低癌症的罹患几率,并减少心血管疾病的发生率。番茄的吃法众多,可以生食,也可烹煮入肴。煮熟的番茄,不但茄红素的含量不减少,反而会因为番茄的细胞壁与组织被破坏而释放更多的茄红素。搭配营养丰富的鸡肉,可说是健康满满的佳肴。

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