榨菜辣炒鸡胗的做法

2019-05-15 05:46:19 来源: 临沧信息港

做  法:炒口  味:微辣味难  度:低级入门人  数:2准备时间:15分钟烹饪时间:10分钟

榨菜辣炒鸡胗的主料:鸡胗半碗

榨菜辣炒鸡胗的辅料:鸡精少许、生抽1茶匙、料酒2大勺、剁椒2大勺、蒜2瓣、姜5片、细香葱1根、尖椒1个

榨菜辣炒鸡胗的做法:1、备好材料。

2、鸡胗切薄片,葱姜蒜切碎。

3、锅中下入剁椒,另外一半的姜丝,蒜炒香。

4、下入鸡胗翻炒。

5、下入榨菜。

6、翻炒均匀。

7、下入尖椒。

8、翻炒均匀,加入生抽1茶匙,鸡精少量调味。

家常菜做法大全温馨提示:有效简单的的鸡胗去腥法,鸡胗提早在开水中加1半的姜,料酒焯熟,再用冷水冲洗下。

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